Croissant français
Art54638
Butterhefeteig, vorgegärt
60 x 80 g
auf Anfr.
Wichtigste Informationen
- Marke
- JOWA
- Konservierungszustand bei Anlieferung
- Gefroren (-18º)
- Allergene
- Ei
- Unverträglichkeiten
- Laktose
- Zutaten
- WEIZENmehl, Wasser, BUTTER 21%, Hefe, Zucker, WEIZENgluten, Kochsalz, VOLLEI (aus Bodenhaltung), WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Alpha-Amylasen, Xylanasen, Hemicellulasen, Cellulasen, Transglutaminasen), Hefe inaktiviert.
- Herkunft
- Produzent
- Fresh Food & Beverage Group AG
- Produktionsland
- Frankreich
- Lieferant Hauptbestandteil
- Fresh Food & Beverage Group AG
- Herkunftsland
- Frankreich
Nährwerte
100
g
- Energie
- 1417 kJ (339 kcal)
- Fette
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Zucker
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Eiweiss
- 7.3 g
- Salz
- 0.00 g
Lagerung / Verwendung
- Inhalte
- Nettogewicht
- 1 kg pro kg
- Abtropfgewicht
- 0.08 kg pro kg
Datenblätter
- Produktdatenblatt
- Link